接下來要做的事..............
就是要Pink~pink

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通常週休二日

阿MO我睡起來之後就懶的再出門去買早餐.....

所以,有時在家都要準備一些食材來應付大胃茗跟我

之前做過蛋餅

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忘了有多久沒PO做菜文了

今天就快來寫寫吧~

這次要教大家的是到泰國餐廳吃飯

必點的開胃小菜"涼拌青木瓜"

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愛吃重口味的朋友們~一定要學起來啦!!

材料：鱈魚2片、豆酥半碗或1顆、蒜末1大匙、蔥花1.5大匙、薑1塊、蔥3支 

 

作法如下:

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手工蛋餅輕鬆做(還吃的到麵粉香味哦)

1.準備食材:中筋麵粉100公克、鹽1/2小匙、泡打粉1/4、蔥花、雞蛋

DSC06885.JPG 

2. 將中筋麵粉100公克、鹽1/2小匙、泡打粉1/4小匙混合過篩後置於盆中，再以滾燙的沸水50c.c.快速沖入和勻即成燙麵糰，再加入25c.c.的冷水繼續將麵糰揉勻至光滑，表面抹上一層薄沙拉油，蓋上保鮮膜靜置鬆弛20~25分左右即可

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泰式料理人氣王~打拋肉

作法:

1.準備食材(豬絞肉,蒜頭,小蕃茄,九層塔,辣椒,蕃茄醬及打拋醬)

DSC06868.jpg 

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